Der Franzos bringt
Leckeres aus Frankreich!
Christophe Corret & Anne Lessard
Über uns
Der Franzos bringt Leckeres aus Frankreich!
Wir möchten Ihnen gute und geschmackvolle Lebensmittel bringen, unverkrampft und unabhängig von kurzfristigen Trends. Das, was uns schmeckt !
Der Franzos, das war zuerst Christophe. Gelernt im Sternelokal im Elsass und auf der besten Kochschule Frankreichs Ferrandi in Paris. Dann als Küchenchef in der Heidelberger Gegend. Damals waren Flammkuchen lange nicht so bekannt wie jetzt und gute Flammkuchenböden schwer zu bekommen. So fing Christophe an, nach dem Wochenende aus Frankreich frische Böden nach Heidelberg mitzubringen. Bis es irgendwann so viel wurde, dass er sich zwischen zwei Berufen entscheiden musste : Koch oder Spezialitäten-Lieferant…
Unser Sortiment:
Geflügel
Miéral, Burgaud, Feyel, Siebert, etc
———————————
Fisch
Petit-Bateau-Fisch, direkt aus der Bretagne, Zuchtfische aus Frankreich
———————————
Fleisch
Bigorre-Schwein, Aubrac- und Salers-Rind, Lamm aus dem Quercy,…
———————————
Brote von Pains et Tradition
aus handwerlicher Produktion, gut, natürlich und gesund !
———————————
Gemüse
aus dem Elsass und aus Südfrankreich, nicht nur schön, sondern auch voller Geschmack
———————————
Milchprodukte
Käse von Reo, Butter, Crème Fraîche Gaslonde aus der Normandie, Portionsbutter von Beillevaire
———————————
Flammkuchen aus Frankreich
Rohe Teiglinge sowie fertig belegte tiefgefrorene Flammkuchen
———————————
Eis von Glaces des Alpes
Mehr als 50 Geschmacksrichtungen auf Lager
Lieferung:
Der Franzos bringt Leckeres aus Frankreich, täglich mit eigenen Kühlfahrzeugen für Restaurants, Feinkostläden und Caterer nach Baden-Baden, Karlsruhe, Heidelberg-Mannheim, in die Pfalz und nach Frankfurt am Main. Wir versenden bundesweit per Kühlspedition oder per Express.
Flammkuchen von Elsass Flamms
Elsass Flamms ist unsere Marke für die Flammenkuchen. Dazu haben wir auch eine kleine Webseite die Sie unter www.elsass-flamms.de finden.
